¡Conoce Cadereyta en Querétaro!

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Esta región fue habitada hace aproximadamente 7,000 años por distintos grupos nómadas que se dedicaban a la recolección de alimentos y a la cacería. Antes de la llegada de los españoles se ubicaron en el territorio diversos pueblos originarios como: Chichimecas, Pame y Jonace. Más tarde, los españoles se instalaron alrededor de 1640 con la fundación de la Villa de Cadereyta.

Cuando llegues a este increíble lugar no te puedes perder estos sitios.

Presa Zimapán

Ubicado en la frontera de Querétaro con Hidalgo, este enorme cuerpo de agua es ideal para escaparse, practicar pesca deportiva y alojarse en cabañas ecológicas en medio de La Isla.

Jardín Botánico Regional Ing. Manuel González de Cosío

Los jardines botánicos de Cadereyta están consagrados a la conservación y cuidados de cactáceas y arbustos de clima semiárido. Primero encontrarás la Quinta Fernando Schmoll, que además de especies mexicanas, incluye suculentas y sábilas de África. Un poco más adelante está el Jardín Botánico Regional Ing. Manuel González de Cosío, donde encontrarás órganos, cardones, escobillas, yucas y biznagas, ocotillo, orégano y una curiosa especie de biznaga diminuta conocida como mamilaria.

Cascadas

En San Juan Enramadas, a 73 km de Cadereyta, encontrarás pequeñas cascadas rodeadas de una vegetación sorprendente. También puedes visitar las de Maconí, ahí está la más conocida y la más alta, Velo de Novia con 75 metros, le siguen El Salto y Chuvejé, con su propio encanto natural.

Sierra Gorda El Doctor

Ubicada al noreste del municipio de Cadereyta de Montes, en la Sierra Gorda de Querétaro, se encuentra la delegación de El Doctor, un pequeño poblado cuyas construcciones y calles empedradas te transportarán a mediados del siglo XVIII, cuando la zona era un importante real de minas de oro y plata, de la Nueva España.

Rodeado de majestuosas montañas, El Doctor es la zona más alta y boscosa del municipio, lo que lo convierte en el lugar ideal para realizar senderismo, conectarte con la naturaleza y descubrir la impresionante fauna y flora, que seguramente encontrarás en el camino.

Isla de Tzibanzá

Una isla que te permitirá hospedarte en unas cabañas de lujo sobre esta misma, podrás dar paseos en lancha o practicar kayak.

Maconí

Maconí, de unos 600 habitantes, se esconde en la zona serrana. Antiguamente, en el siglo XVIII, fue un importante pueblo minero. Ahora se ha convertido en un destino para los amantes de la naturaleza y de la aventura.

Planetario Dr. José Hernández Moreno

Opera en terrenos del “Parque Cirino Anaya Este planetario es nombrado en reconocimiento al astronauta de origen mexicano, es un escenario cuyo propósito principal es consolidarse como un espacio para la divulgación científica que promueva en los visitantes el gusto e interés por la astronomía.

Cuenta con tecnología de vanguardia estadounidense y se encuentra dividido en dos áreas: un observatorio con dos telescopios, y un área con una pantalla digital de 11.2 metros donde los espectadores podrán admirar la majestuosidad del espacio exterior.

También te dejo algunos lugares más, que debes conocer:

1. Centro Cultural de Cadereyta
2. Centro Histórico
3. Grutas La Esperanza y Los Piñones
4. Iglesia de la Soledad
5. Parque Cirino Anaya
6. Parroquia de San Pedro y San Pablo
7. Pilancón
8. Viñedos Azteca
9. Vizarrón y Rancho Quemado
10. Zona arqueológica de Toluquilla

Y bueno sabemos que para soportar todo debemos comer algo rico, para que de verdad sea un pueblo mágico ¿cierto?

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Debes de probar el rico mole de olla, el Nopal en Penca o Nopal en su Madre, una receta local en la que el nopalito es cocido a las brasas. La barbacoa de cordero con su sopita es una de las especialidades.

Aquí te dejo algunos restaurantes, y lugares donde puedes comer todo lo delicioso de este pueblo mágico.

1. Restaurante “La Casita”.
2. El Jardín de los Sabores.
3. Restaurante-Bar “Quintana Wagner”.
4. Barbacoa “Don Chon”.
5. Restaurante “El Hacendado”.
6. Cocina Mexicana “Arrayan”.
7. Restaurante y Pozoleria “La Hacienda”.

Como buen mexicano no podemos dejar las fiestas atrás, ven y festeja:

• Fiesta de San Gaspar, 2 febrero.
• Procesiones de Jueves Santo, Semana Santa marzo – abril.
• Feria de Cadereyta, se celebra el 8 de septiembre.
• Fiesta de Nuestra Señora del Refugio, 4 julio.
• Feria de la Barbacoa y el Pulque, en junio

Por si no sabes dónde queda este hermoso pueblo mágico Cadereyta de Montes, aquí te dejo la ubicación.